Lidah Kucing Keju - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan Kudapan ataupun makanan makanan ringan spesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue cocok resep dibawah ini. Kamu tak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kamu. Berikut ini sebagian resep kudapan manis yang bisa kamu buat di rumah, seperti apa?
Kamu bisa memasak Lidah Kucing Keju memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lidah Kucing Keju
- Siapkan 125 g margarin.
- Sediakan 125 g butter (diresep ini saya pakai butter semuanya, margarin saya skip jdinya 250 g butter).
- Sediakan 100 g gula bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Sediakan 200 g tepung terigu pro rendah (me all purpose).
- Siapkan 25 g tepung maizena (me custard powder).
- Sediakan 25 g susu bubuk.
- Sediakan 100 ml putih telur (+- 2 butir telur ukuran besar).
- Kamu butuh 50 g keju cheddar parut.
Langkah-langkah buat Lidah Kucing Keju
- Mixer putih telur, gula tepung dan butter sampai mengental dan berwarna putih pucat, kocok kurang lebih 10 menit. Kemudian ambil adonan masukkan kedalam palstik piping bag, potong ujungnya..
- Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah diolesi margarin, semprot satu garis saja tidak perlu diratakan karena pas saat dipanggang adonan akan memenuhi loyang dan mengikuti bentuk cetakan, beri taburan keju lalu panggang dengan suhu 180 derajat menggunakan api atas bawah, panggang kurang lebih 20 menit dan tetap dijaga jangan sampai gosongnya kadang setiap oven berbeda2, jadi tetap dipantau 😊.
- Saat kue sudah matang biarkan sampai dingin, kemudian lepaskan kue dengan cara di tekan sedikit loyang dari belakang agar memudahkan melepaskan kue lidah kucing, ini juga agar kue tidak patah karena sangking rapuhnya. Kemudian masukkan kedalam toples..
Baca Juga : Resep Kue Lainnya
Lidah Kucing Keju - Terima kasih dan Selamat Mencoba